Αυτή η υγιής συνταγή από τα βορειοδυτικά κεράσια είναι μια γλυκιά και αψιά είσοδος διέγερσης που χρησιμοποιεί quinoa, έναν συγγενή των φυλλωδών πράσινων λαχανικών όπως το σπανάκι και ελβετικό chard. Ένας πρόσφατα εκ νέου ανακαλυπτόμενος αρχαίος ντόπιος «σιταριού» στη Νότια Αμερική, quinoa κλήθηκε μιά φορά…