Ein unterscheidend verschiedener und köstlicher Teller, ein Butternutkürbis und Pastinake (beide reifen) liefern Aroma, Beschaffenheit und Nährstoffe in diesem gesunden Rezept von der Pioniertal-Züchter-Vereinigung.

Der Pastinak ist in den Vitaminen und in den Mineralien als sein enger Verwandter die Karotte reicher. Er ist im Kalium besonders reich und ist auch eine gute Quelle der diätetischen Faser. Winterkürbis, die phytonutrients enthalten, sind gefunden worden, um krebsbekämpfende Art Effekte zu haben.

Dienen Sie als gesunde Essen begleitung in Truthahn, kornische Spielhenne oder - wechselweise - als vegetarisches Hauptgericht.

Aufschläge 6

2 Tbsp. ungesalzene Butter
MED 2. weiße oder gelbe Zwiebeln, dünn geschnitten
1 Tbsp. Olivenöl
MED 2. Butternutkürbis
1 1/2 lbs. Pastinake
Inspektion 2. Orangen, abgezogen, gesät und grob gehackt
2 Tbsp. Honig
fruchtiger weißer Wein mit 2/3 Schalen
1/3 Schale entfetteter Huhnvorrat
1/2 tsp. Muskatnuts
3/4 Schale zerriebener Parmesankäseparmesankäse

Bestreichen Sie einen Backenteller des Zoll 9 X12 mit Butter und setzen Sie beiseite. Sauté Zwiebeln im Öl über gemäßigter Hitze bis fangen sie an zu erweichen und werden leicht brüniert, dann gesetzt beiseite. Schneiden Sie Kürbis zur Hälfte, entfernen Sie Samen, Schale und Schnitt in 1-/2zollwürfel. Ziehen Sie Pastinaken ab und schneiden Sie in die 1/4-Zoll-Umläufe. Kochen Sie Salzwasser in einer großen Kasserolle. Kochen Sie Kürbis, bis fast gekocht durch aber, machen Sie noch fest. Addieren Sie Pastinakscheiben und kochen Sie 1 minuziöses längeres. Lassen Sie ab und kombinieren Sie mit den Zwiebeln in einer großen Schüssel. Setzen Sie beiseite. In einer Mischmaschine pulverisieren Sie die Orangen, den Honig, den Wein, den Vorrat und die Muskatnuts. Fügen Sie diese Mischung dem Gemüse hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Werfen Sie leicht, um zu kombinieren. Besprühen Sie Käse gleichmäßig über Oberseite der Mischung, wenn servierfertig.

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